सॉ ब्लेड केक काटने की मशीन

सॉ ब्लेड केक कटिंग मशीन एक औद्योगिक खाद्य प्रसंस्करण मशीन है जिसे स्पंज केक, चीज़केक, मूस केक, फ्रोज़न केक और अन्य बेकरी उत्पादों को सटीक रूप से काटने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसकी निरंतर आरा ब्लेड काटने की प्रणाली वाणिज्यिक बेकरी और खाद्य निर्माताओं के लिए साफ काटने की सतह, सुसंगत हिस्से के आकार और कुशल संचालन प्रदान करती है।

शून्य-संपीड़न स्लाइसिंग:पतली दीवार वाला मिश्र धातु बैंड ब्लेड उच्च रैखिक वेग से घूमता है, नाजुक, वातित टुकड़े संरचनाओं को पूरी तरह से बरकरार रखने के लिए नीचे की ओर दबाव के बिना सफाई से काटता है।
सर्वो-संचालित सटीकता:सटीक सर्वो ड्राइव कन्वेयर और ब्लेड असेंबली को सिंक्रनाइज़ करती है, जिससे निरंतर 24/7 रन के दौरान समान हिस्से के आकार के लिए सख्त 0.1 मिमी पोजिशनिंग सटीकता प्राप्त होती है।
टचस्क्रीन अनुकूलनशीलता:कटिंग की मोटाई, ब्लेड की गति और कन्वेयर पैरामीटर एचएमआई टचस्क्रीन के माध्यम से तुरंत समायोजित हो जाते हैं, जिससे उत्पाद बदलने का समय 2 मिनट से कम हो जाता है।
एचएसीसीपी स्वच्छता डिजाइन:पूरी तरह से SUS304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित, निर्बाध, गोलाकार उत्पाद क्षेत्रों और तेजी से दैनिक धुलाई के लिए IP65 वॉटरप्रूफ बाड़ों के साथ।
सक्रिय स्थिरीकरण:जमी हुई परतों में ब्लेड के विक्षेपण को रोकने के लिए एक नरम {{1}टच ओवरहेड स्थिरीकरण प्लेट के साथ एक उच्च {0}टॉर्क ड्राइव को संयोजित करता है जो नरम स्पंज मार्जिन को फटने से रोकता है।
20-रेसिपी पीएलसी मेमोरी:मैन्युअल सेटअप त्रुटियों को खत्म करने के लिए 20 मल्टी{1}}स्टेज कटिंग प्रोफाइल (स्पीड, कटिंग ग्रिड और टेंशन सेटिंग्स) को स्टोर और रिकॉल करता है।

अलग-अलग बेकरी लाइनों में उच्च उपज वाले व्यावसायिक हिस्से के लिए अनुकूलित:
नाजुक और वातित आधार:स्पंज केक, शिफॉन, एंजेल फ़ूड केक।
उच्च-घनत्व एवं उच्च-चिपचिपाहट क्रस्ट:न्यूयॉर्क चीज़केक, भारी कस्टर्ड।
बहु-स्तरीय एवं क्रीम---------------------------------------मूस केक, रेनबो केक, रेड वेलवेट (शून्य क्रॉस परत रंग धब्बा के साथ)।
औद्योगिक शीत-चेन पेस्ट्री:फ्रोजन डेसर्ट (-18 डिग्री से पहले सेट), आइसक्रीम केक।
विस्तारित और खंडित व्यवहार:स्विस रोल्स, ब्राउनीज़ और यूनिफ़ॉर्म डेज़र्ट ब्लॉक।

प्रत्येक पार्टिंग मशीन यांत्रिक सीमाओं को सत्यापित करने के लिए सख्त 7-चरण पूर्व-शिपमेंट सत्यापन प्रोटोकॉल से गुजरती है:
ब्लेड डायनेमिक ट्रैकिंग निरीक्षण:ब्लेड बहाव या रनटाइम दोलन को रोकने के लिए बैंड पहियों का डायल संकेतक परीक्षण।
कन्वेयर सर्वो तुल्यकालन:ऊर्ध्वाधर कटिंग स्ट्रोक के विरुद्ध बेल्ट फ़ीड का लेज़र-इंटरफेरोमीटर अंशांकन।
माइक्रोन कटिंग सटीकता सत्यापन:+/-0.1 मिमी संरचनात्मक सहनशीलता की पुष्टि करने के लिए परीक्षण नमूनों का भौतिक क्रॉस - अनुभाग माप।
इलेक्ट्रॉनिक तनाव अंशांकन:अधिकतम लोड सिमुलेशन के तहत स्वचालित ब्लेड टेंशनिंग प्रणाली का सत्यापन।
IP65 वाशडाउन और इलेक्ट्रिकल ऑडिट:सभी निकटता सेंसर, जंक्शन बक्से और आपातकालीन सर्किट पर उच्च दबाव वाले पानी के स्प्रे इन्सुलेशन का परीक्षण।
रेसिपी सिमुलेशन रन:मोटर और स्पिंडल ताप अपव्यय की निगरानी के लिए परिवर्तनीय लोड प्रोफाइल के तहत निरंतर 4 घंटे का चक्र निष्पादन।
वास्तविक सामग्री परीक्षण:भौतिक परीक्षण कट नकली या ग्राहक द्वारा प्रदत्त केक व्यंजनों के साथ किया जाता है, जिसमें खरीदार को उच्च परिभाषा वीडियो प्रमाण प्रदान किया जाता है।
 

एंटी-संक्षारण क्रेटिंग:मशीन को नमी अवशोषक के साथ सुरक्षात्मक फिल्म आवरण में वैक्यूम करके सील कर दिया जाता है, फिर एक निर्यात ग्रेड, भारी लकड़ी के केस के अंदर सुरक्षित कर दिया जाता है।
सुरक्षित रसद:टोकरे के अंदर बोल्टेड स्टील {{0}बेस टाई {{1}डाउन समुद्री कंटेनर पारगमन या फोर्कलिफ्ट हैंडलिंग के दौरान हिलने से रोकते हैं।
वैश्विक एकीकरण समर्थन:प्रत्येक इकाई संरचनात्मक स्थापना ब्लूप्रिंट, रिमोट डिजिटल कमीशनिंग सहायता और एक समर्पित 12-महीने की केंद्रीय फैक्ट्री स्पेयर पार्ट्स आपूर्ति किट के साथ आती है।

समयरेखा और पदचिह्न:
2013 में स्थापित, फ़ोशान के उच्च तकनीकी औद्योगिक केंद्र में रणनीतिक रूप से स्थित 12,000 वर्ग मीटर के विनिर्माण आधार का विस्तार।
मानव संसाधन:
राष्ट्रीय वरिष्ठ बेकिंग मशीनरी विशेषज्ञों के नेतृत्व में एक समर्पित इंजीनियरिंग प्रभाग सहित, 400+ कर्मचारियों का एक मजबूत कार्यबल।
अनुपालन एवं बौद्धिक संपदा:
सख्त ईयू सीई प्रमाणन मानकों के तहत संचालन, कई मालिकाना उपयोगिता और डिजाइन पेटेंट द्वारा समर्थित।
वैश्विक पहुंच और ग्राहक आधार:
यूरोप, दक्षिण पूर्व एशिया, पूर्वोत्तर एशिया और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में विश्वसनीय निर्यात क्षमताओं के साथ 3,000 से अधिक वैश्विक ग्राहकों को सशक्त बनाना।