उत्पाद परिचय
गैस से संचालित क्रैडल ओवन अप्रत्यक्ष गैस हीटिंग, गर्म हवा परिसंचरण और एक रॉकिंग क्रैडल तंत्र का उपयोग करता है। निरंतर रॉकिंग एक समान गर्मी वितरण सुनिश्चित करती है, पारंपरिक ओवन में आम समस्याओं को प्रभावी ढंग से हल करती है, जैसे कि असमान ब्राउनिंग, बेकिंग, और अधपका केंद्र।
विशेष विवरण
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नमूना |
ट्रे की संख्या |
बेकिंग क्षमता |
ट्रे का आकार |
संपूर्ण आकार |
वोल्टेज/पावर |
तापन विधि |
वज़न |
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पीसी-24क्यू |
6 ट्रे |
24 ट्रे |
400x600 मिमी |
3500x3100x2400मिमी |
380V/1KW |
गैस |
2200 किग्रा |
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पीसी-36क्यू |
6 ट्रे |
36 ट्रे |
400x600 मिमी |
3900x3100x2400मिमी |
380V/1KW |
गैस |
2400 किग्रा |
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पीसी-42क्यू |
6 ट्रे |
42 ट्रे |
400x600 मिमी |
4300x3100x2400मिमी |
380V/1KW |
गैस |
2600 किग्रा |
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पीसी-56क्यू |
8 ट्रे |
56 ट्रे |
400x600 मिमी |
4300x3600x2900मिमी |
380V/1KW |
गैस |
3200 किग्रा |
प्रमुख लाभ
और भी अधिक बेकिंग
इसमें एक क्रैडल शैली दोलन प्रणाली और एक बहु क्षेत्र गर्म हवा परिसंचरण डिज़ाइन है, जो प्रत्येक ट्रे में समान गर्मी वितरण सुनिश्चित करता है और असमान रंग, अधपके धब्बे, या अधिक बेकिंग जैसी समस्याओं को कम करता है।
कम ऊर्जा खपत
गर्मी के नुकसान को कम करने और थर्मल दक्षता को बढ़ाने के लिए बहु-परत थर्मल इन्सुलेशन के साथ एक उच्च-दक्षता दहन प्रणाली को जोड़ती है।
स्थिर तापमान नियंत्रण
वास्तविक समय में आंतरिक तापमान को नियंत्रित करने, तापमान में उतार-चढ़ाव को कम करने के लिए एक बुद्धिमान पीएलसी+पीआईडी नियंत्रण प्रणाली का उपयोग करता है।
सरलीकृत ऑपरेशन
टचस्क्रीन इंटरफ़ेस रेसिपी स्टोरेज और एक {{0}टच रिकॉल का समर्थन करता है, जो परिचालन जटिलता और मैन्युअल विशेषज्ञता पर निर्भरता को कम करता है।
तकनीकी निर्देश
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वस्तु |
विनिर्देश |
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ताप प्रकार |
अप्रत्यक्ष गैस तापन |
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ईंधन प्रकार |
प्राकृतिक गैस/एलपीजी |
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तापमान की रेंज |
20-300 डिग्री |
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ट्रे का आकार |
400×600 मिमी / अनुकूलित |
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पालने की संख्या |
स्वनिर्धारित |
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बर्नर ब्रांड |
बाल्टूर/रिएलो/वैकल्पिक |
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नियंत्रण प्रणाली |
पीएलसी टच स्क्रीन |
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सामग्री |
SUS304 स्टेनलेस स्टील |
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वोल्टेज |
220वी/380वी/415वी/अनुकूलित |
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आवृत्ति |
50 हर्ट्ज / 60 हर्ट्ज |
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प्रमाणन |
सीई/आईएसओ9001 |
अनुप्रयोग
रोटी उत्पादन
सैंडविच ब्रेड (टोस्ट), हैमबर्गर बन्स और बैगूएट्स जैसे उत्पादों के बड़े पैमाने पर निरंतर उत्पादन के लिए उपयुक्त।
पेस्ट्री उत्पादन
अत्यधिक समान ब्राउनिंग की आवश्यकता वाले उत्पादों के लिए उपयुक्त, जैसे डेनिश पेस्ट्री, क्रोइसैन और केक।
जमे हुए खाद्य प्रसंस्करण
जमे हुए आटे और पहले से पके हुए माल के औद्योगिक {{0}पैमाने पर उत्पादन के लिए उपयुक्त।
क्रैडल फर्नेस बनाम पारंपरिक फर्नेस
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वस्तु |
पालना ओवन |
डेक ओवन |
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बेकिंग एकरूपता |
उत्कृष्ट |
मध्यम |
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उत्पादन क्षमता |
उच्च |
मध्यम |
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श्रम की आवश्यकता |
कम |
उच्च |
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ऊर्जा दक्षता |
उच्च |
निचला |
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उपयुक्त उत्पादन |
बड़े पैमाने पर उत्पादन |
छोटा बैच |
गुणवत्ता नियंत्रण
कच्चे माल का निरीक्षण
लगातार उत्पाद गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए प्रमुख घटकों को कठोर परीक्षण से गुजरना पड़ता है।
उत्पादन प्रक्रिया नियंत्रण
विनिर्माण परिशुद्धता सुनिश्चित करने के लिए उत्पादन के दौरान आयाम, वेल्डिंग और असेंबली की जांच की जाती है।
शिपमेंट से पहले परिचालनात्मक परीक्षण
फैक्ट्री छोड़ने से पहले प्रत्येक इकाई को इग्निशन, तापमान और निरंतर संचालन परीक्षणों से गुजरना पड़ता है।
अनुकूलन
विशिष्टता अनुकूलन
डेक की संख्या, उत्पादन क्षमता और उपकरण आयामों के लिए अनुकूलन उपलब्ध है।
गैस प्रणाली अनुकूलन
प्राकृतिक गैस और एलपीजी के लिए कॉन्फ़िगरेशन का समर्थन करता है।
विद्युत मानक अनुकूलन
विभिन्न देशों के लिए वोल्टेज और आवृत्ति मानकों का समर्थन करता है।
ओईएम सेवाएँ
लोगो, रंग, नेमप्लेट और पैकेजिंग के लिए अनुकूलन उपलब्ध है।
रखरखाव और बिक्री के बाद सहायता
आसान रखरखाव
मॉड्यूलर डिज़ाइन डाउनटाइम को कम करते हुए रखरखाव और घटक प्रतिस्थापन की सुविधा प्रदान करता है।
लंबी अवधि के स्पेयर पार्ट्स की आपूर्ति
घिसे-पिटे हिस्सों और महत्वपूर्ण पुर्जों की दीर्घकालिक उपलब्धता निरंतर, स्थिर उपकरण संचालन सुनिश्चित करती है।
तकनीकी समर्थन
इसमें इंस्टॉलेशन मार्गदर्शन, परिचालन प्रशिक्षण और दूरस्थ तकनीकी सहायता शामिल है।
पैकेजिंग एवं शिपिंग
निर्यात करें-मानक पैकेजिंग
सुरक्षित परिवहन सुनिश्चित करने के लिए जंगरोधी, नमीरोधी, नमीरोधी और भारी लकड़ी के क्रेटिंग का उपयोग किया जाता है।
वैश्विक वितरण क्षमता
बड़े पैमाने पर बेकिंग उपकरण के अंतर्राष्ट्रीय परिवहन में अनुभवी; पेशेवर कंटेनर लोडिंग और लॉजिस्टिक्स समाधान प्रदान करता है।
कंपनी की ताकत
10+ वर्षों का विनिर्माण अनुभव
2013 में स्थापित, पिनचेन बेकिंग मशीनरी अनुसंधान एवं विकास और विनिर्माण, बेकरी, खाद्य कारखानों और वैश्विक वितरकों को सेवा प्रदान करने में माहिर है।
संपूर्ण उपकरण समाधान
विभिन्न उत्पादन आवश्यकताओं के लिए मिश्रण, निर्माण, बेकिंग, शीतलन मशीनें और स्वचालित उत्पादन लाइनें प्रदान करता है।
OEM/ODM अनुकूलन
ग्राहकों के उत्पादों, क्षमता और प्रसंस्करण आवश्यकताओं के आधार पर अनुकूलित मशीन डिजाइन और उत्पादन समाधान प्रदान करता है।
विश्वसनीय गुणवत्ता नियंत्रण
मानकीकृत उत्पादन, घटक निरीक्षण, संयोजन और प्रदर्शन परीक्षण के माध्यम से गुणवत्ता को नियंत्रित करता है।
वैश्विक आपूर्ति क्षमता
पेशेवर सेवा, तकनीकी सहायता और स्थिर वितरण क्षमता के साथ विदेशी ऑर्डर का समर्थन करता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: यह क्रैडल ओवन किन उत्पादों को पकाने के लिए उपयुक्त है?
उत्तर: यह टोस्ट ब्रेड, हैमबर्गर बन्स, सैंडविच ब्रेड, डेनिश पेस्ट्री, क्रोइसैन, केक, कुकीज़ और जमे हुए आटा उत्पादों के लिए उपयुक्त है; यह उच्च मात्रा में उत्पादन के लिए विशेष रूप से आदर्श है जिसके लिए उत्कृष्ट बेकिंग एकरूपता की आवश्यकता होती है।
प्रश्न: उपकरण की उत्पादन क्षमता क्या है?
ए: क्षमता उत्पाद प्रकार, बेकिंग ट्रे आकार और उपकरण कॉन्फ़िगरेशन पर निर्भर करती है; हम ग्राहक की दैनिक आउटपुट आवश्यकताओं के आधार पर उपयुक्त मॉडल और उत्पादन लाइन समाधान की सिफारिश कर सकते हैं।
प्रश्न: उपकरण किस प्रकार की गैस का समर्थन करता है?
उत्तर: यह प्राकृतिक गैस (एनजी) और तरलीकृत पेट्रोलियम गैस (एलपीजी) का समर्थन करता है; दहन प्रणाली को स्थानीय गैस मानकों को पूरा करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।
प्रश्न: क्या इसे हमारे विशिष्ट उत्पादों के लिए अनुकूलित किया जा सकता है?
उत्तर: हाँ. हम बेकिंग ट्रे आयाम, उपकरण क्षमता, गैस प्रकार, वोल्टेज/आवृत्ति, नियंत्रण प्रणाली भाषा और समग्र उत्पादन लाइन कॉन्फ़िगरेशन के लिए अनुकूलन सेवाएं प्रदान करते हैं।
प्रश्न: क्या उपकरण को मौजूदा उत्पादन लाइन में एकीकृत किया जा सकता है?
उत्तर: हाँ. स्वचालित, निरंतर उत्पादन प्राप्त करने के लिए उपकरण को मिश्रण, विभाजन, प्रूफिंग, कूलिंग और पैकेजिंग मशीनरी के साथ एकीकृत किया जा सकता है।
प्रश्न: डिलीवरी का मुख्य समय क्या है?
उ: मानक मॉडल में आम तौर पर 30-45 दिन लगते हैं, जबकि अनुकूलित परियोजनाओं के लिए कॉन्फ़िगरेशन के आधार पर आम तौर पर 45-90 दिन लगते हैं।
प्रश्न: क्या उपकरण अंतरराष्ट्रीय प्रमाणन मानकों को पूरा करता है?
उत्तर: हम आपके लक्षित बाज़ार की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए CE और ISO9001 जैसे प्रमाणपत्र, साथ ही प्रासंगिक तकनीकी दस्तावेज़ीकरण प्रदान कर सकते हैं।
प्रश्न: स्थापना और कमीशनिंग कैसे संभाली जाती है?
उत्तर: हम इंस्टॉलेशन चित्र, ऑपरेशन मैनुअल और ऑनलाइन वीडियो मार्गदर्शन प्रदान करते हैं; हम इंजीनियरों को साइट पर इंस्टॉलेशन और कमीशनिंग सेवाएं प्रदान करने की भी व्यवस्था कर सकते हैं।
प्रश्न: क्या रखरखाव परिसर चालू है?
उत्तर: उपकरण में एक मॉड्यूलर डिज़ाइन है, जो दैनिक सफाई और रखरखाव को सुविधाजनक बनाता है और प्रमुख घटकों के प्रतिस्थापन को सरल बनाता है, जो प्रभावी रूप से डाउनटाइम को कम करता है।
प्रश्न: आप दीर्घकालिक स्थिर संचालन और स्पेयर पार्ट्स की उपलब्धता कैसे सुनिश्चित करते हैं?
उत्तर: हम दीर्घावधि स्पेयर पार्ट्स समर्थन प्रदान करते हैं और आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले घिसे-पिटे हिस्सों वाले किट प्रदान करते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि ग्राहकों को उत्पादन निरंतरता बनाए रखने के लिए घटकों और तकनीकी सेवाओं तक त्वरित पहुंच प्राप्त हो।
