उत्पाद परिचय
अल्ट्रासोनिक फ्रोज़न कुकी स्लाइसिंग और प्लेटिंग मशीन औद्योगिक बेकिंग उत्पादन के लिए एक स्वचालित उपकरण है। यह स्लाइसिंग से प्लेटिंग तक जमे हुए कुकी आटे के निरंतर उत्पादन को प्राप्त करने के लिए अल्ट्रासोनिक कटिंग, सटीक फीडिंग और स्वचालित ट्रेइंग कार्यों को एकीकृत करता है।
विनिर्देश
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नमूना |
DIMENSIONS |
काटने की ऊँचाई |
उपमार्ग की चौड़ाई |
काटने की मोटाई |
क्षमता |
वोल्टेज/पावर |
वज़न |
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पीसी-301बी |
1750×890×1570 मिमी |
65 मिमी |
400 मिमी |
2-20 मिमी |
55 स्ट्रोक/मिनट |
220V / 0.75KW |
256 किग्रा |
मुख्य लाभ
अल्ट्रासोनिक कटिंग:उच्च आवृत्ति वाले अल्ट्रासोनिक कंपन कटर हेड का उपयोग किया जाता है, जो काटने के प्रतिरोध को कम करता है और आसंजन और विरूपण को कम करता है।
सर्वो परिशुद्धता नियंत्रण:स्लाइस की मोटाई के सटीक समायोजन के लिए सर्वो संचालित कटिंग सिस्टम का उपयोग करता है।
स्वचालित स्लाइसिंग और ट्रे लोडिंग:मैन्युअल ऑपरेशन को कम करते हुए फीडिंग, स्लाइसिंग और ट्रे लोडिंग कार्यों को एकीकृत करता है।
भोजन-ग्रेड निर्माण:खाद्य संपर्क भाग SUS304 स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जिसमें आसान सफाई और स्वच्छता जोखिमों को कम करने के लिए एक सरल संरचना होती है।
तकनीकी मापदंड
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पैरामीटर |
विनिर्देश |
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मशीन मॉडल |
यूसी सीरीज |
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काटने की तकनीक |
उच्च-आवृत्ति अल्ट्रासोनिक कटिंग |
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आवेदन |
जमी हुई कुकीज़ / कुकी आटा / बिस्कुट |
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उत्पादन क्षमता |
उत्पाद के आकार के अनुसार अनुकूलित |
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काटने की मोटाई |
एडजस्टेबल |
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काटने की प्रणाली |
सर्वो-नियंत्रित अल्ट्रासोनिक ब्लेड |
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ट्रे संरेखण प्रणाली |
स्वचालित सर्वो ट्रे संरेखण |
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लागू ट्रे आकार |
400×600 मिमी / 600×800 मिमी / अनुकूलित |
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नियंत्रण प्रणाली |
सीमेंस/मित्सुबिशी पीएलसी टच स्क्रीन |
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विद्युत घटक |
ओम्रोन/श्नाइडर/एसएमसी |
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सामग्री |
भोजन-ग्रेड SUS304 स्टेनलेस स्टील |
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बिजली की आपूर्ति |
220V / 380V / 415V, 50Hz / 60Hz |
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वायुदाब |
0.5-0.7 एमपीए |
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मशीन का आयाम |
स्वनिर्धारित |
अनुप्रयोग क्षेत्र
जमे हुए कुकी उत्पादन
मक्खन कुकीज़, चॉकलेट चिप कुकीज़ और क्रैनबेरी कुकीज़ जैसे जमे हुए आटा उत्पादों के लिए उपयुक्त, मानकीकृत स्लाइसिंग और प्लेटिंग को सक्षम करना।
औद्योगिक बेकिंग प्लांट
निरंतर उत्पादन लाइनों को अपनाना, उत्पादन स्थिरता और उत्पाद स्थिरता में सुधार करना।
केंद्रीय रसोई और श्रृंखला वितरण
मैन्युअल संचालन को कम करता है और कई दुकानों में मानकीकृत आपूर्ति प्राप्त करता है।
उत्पादन प्रक्रिया
स्वचालित फीडिंग
जमे हुए आटे को एक कन्वेयर प्रणाली के माध्यम से उपकरण में प्रवेश किया जाता है, जिससे स्थिर फीडिंग सुनिश्चित होती है।
अल्ट्रासोनिक कटिंग
उच्च -आवृत्ति कंपन करने वाले ब्लेड सटीक स्लाइसिंग करते हैं, आसंजन और विरूपण को कम करते हैं।
स्वचालित चढ़ाना
कटे हुए उत्पाद स्वचालित रूप से बेकिंग ट्रे पर व्यवस्थित हो जाते हैं, जिससे प्लेटिंग दक्षता में सुधार होता है।
बाद के उत्पादन कनेक्शन
स्वचालित उत्पादन के लिए बेकिंग, फ्रीजिंग और पैकेजिंग उपकरण से जोड़ा जा सकता है।
विनिर्माण और गुणवत्ता नियंत्रण
व्यावसायिक अनुसंधान एवं विकास और विनिर्माण
डिजाइन, प्रोसेसिंग, असेंबली और डिबगिंग क्षमताओं से युक्त औद्योगिक बेकिंग मशीनरी के अनुसंधान एवं विकास और विनिर्माण पर ध्यान केंद्रित करना।
सख्त गुणवत्ता परीक्षण
स्थिर उपकरण संचालन सुनिश्चित करने के लिए कच्चे माल, विद्युत प्रणालियों, यांत्रिक संरचनाओं और समग्र मशीन संचालन परीक्षण को कवर करना।
फ़ैक्टरी परीक्षण
कटिंग प्रदर्शन, परिचालन स्थिरता और उत्पादन क्षमता को सत्यापित करने के लिए शिपमेंट से पहले पूरी मशीन का परीक्षण किया जाता है।
अनुकूलन क्षमता
क्षमता अनुकूलन:विविध उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एकल {{0}चैनल, दोहरे {{1}चैनल और विभिन्न क्षमता कॉन्फ़िगरेशन का समर्थन करता है।
उत्पाद अनुकूलन:विभिन्न कुकी आकार, आकार और स्लाइस मोटाई के लिए समायोजन का समर्थन करता है।
लाइन एकीकरण:फॉर्मिंग मशीन, फ्रीजिंग उपकरण, बेकिंग उपकरण और पैकेजिंग लाइनों से जोड़ा जा सकता है।
स्थापना और बिक्री के बाद सेवा
स्थापना समर्थन:स्थापना मार्गदर्शन, संचालन प्रशिक्षण और रिमोट कमीशनिंग प्रदान करता है।
तकनीकी समर्थन:दोष विश्लेषण, रखरखाव मार्गदर्शन और परिचालन सहायता प्रदान करता है।
वचन सेवा:उपकरण वारंटी और दीर्घकालिक स्पेयर पार्ट्स की आपूर्ति प्रदान करता है।
कंपनी की ताकत
10+ वर्षों का विनिर्माण अनुभव
2013 में स्थापित, पिनचेन बेकिंग मशीनरी अनुसंधान एवं विकास और विनिर्माण, बेकरी, खाद्य कारखानों और वैश्विक वितरकों को सेवा प्रदान करने में माहिर है।
संपूर्ण उपकरण समाधान
विभिन्न उत्पादन आवश्यकताओं के लिए मिश्रण, निर्माण, बेकिंग, शीतलन मशीनें और स्वचालित उत्पादन लाइनें प्रदान करता है।
OEM/ODM अनुकूलन
ग्राहकों के उत्पादों, क्षमता और प्रसंस्करण आवश्यकताओं के आधार पर अनुकूलित मशीन डिजाइन और उत्पादन समाधान प्रदान करता है।
विश्वसनीय गुणवत्ता नियंत्रण
मानकीकृत उत्पादन, घटक निरीक्षण, संयोजन और प्रदर्शन परीक्षण के माध्यम से गुणवत्ता को नियंत्रित करता है।
वैश्विक आपूर्ति क्षमता
पेशेवर सेवा, तकनीकी सहायता और स्थिर वितरण क्षमता के साथ विदेशी ऑर्डर का समर्थन करता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: यह मशीन किस प्रकार की कुकीज़ संसाधित कर सकती है?
उत्तर: यह उपकरण विभिन्न प्रकार के जमे हुए बेक्ड उत्पादों के लिए उपयुक्त है, जिसमें बटर कुकीज़, चॉकलेट चिप कुकीज़, क्रैनबेरी कुकीज़, नट कुकीज़ और अन्य जमे हुए कुकी आटा शामिल हैं। प्रसंस्करण को उत्पाद रेसिपी और आकार के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।
प्रश्न: क्या मशीन जमे हुए कुकी आटे को स्वचालित रूप से काट देगी?
उत्तर: हाँ. उपकरण स्वचालित फीडिंग, अल्ट्रासोनिक कटिंग और स्वचालित ट्रेइंग कार्यों को एकीकृत करता है, जिससे जमे हुए आटे को खिलाने से लेकर तैयार उत्पाद की व्यवस्था तक निरंतर स्वचालित उत्पादन प्राप्त होता है, जिससे मैन्युअल ऑपरेशन कम हो जाता है।
प्रश्न: पारंपरिक ब्लेड की तुलना में अल्ट्रासोनिक कटिंग के क्या फायदे हैं?
उत्तर: अल्ट्रासोनिक कटिंग उच्च आवृत्ति कंपन के माध्यम से काटने के प्रतिरोध को कम कर देती है, जिससे चिपकना, विरूपण और टूटना कम हो जाता है। यह चॉकलेट, नट्स या अन्य कणों वाली जमी हुई कुकीज़ के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है, जिससे कट की गुणवत्ता में सुधार होता है।
प्रश्न: इस मशीन की उत्पादन क्षमता क्या है?
उत्तर: उपकरण की उत्पादन क्षमता कुकी के आकार, मोटाई, रेसिपी और उत्पादन कॉन्फ़िगरेशन के आधार पर भिन्न होती है। हम ग्राहक के लक्ष्य आउटपुट के आधार पर एकल {{1}चैनल, दोहरी{2}चैनल, या अनुकूलित समाधान प्रदान कर सकते हैं।
प्रश्न: क्या काटने की मोटाई को समायोजित किया जा सकता है?
उत्तर: हाँ. विभिन्न कुकी आकारों की उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने और निरंतर उत्पादन के दौरान स्थिर परिशुद्धता बनाए रखने के लिए स्लाइसिंग मोटाई को पीएलसी टचस्क्रीन के माध्यम से समायोजित किया जा सकता है।
प्रश्न: क्या मशीन को विभिन्न कुकी आकारों और आकृतियों के लिए अनुकूलित किया जा सकता है?
उत्तर: हाँ. उपकरण विभिन्न ब्रांडों और उत्पादन लाइनों की जरूरतों को पूरा करने के लिए विभिन्न उत्पाद आकार, आकार, व्यवस्था और ट्रे विनिर्देशों के अनुकूलन का समर्थन करता है।
प्रश्न: खाद्य संपर्क भागों के लिए किस सामग्री का उपयोग किया जाता है?
उत्तर: खाद्य संपर्क भाग मुख्य रूप से खाद्य ग्रेड SUS304 स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जिसमें अच्छा संक्षारण प्रतिरोध और सफाई और रखरखाव प्रदर्शन होता है, जो खाद्य प्रसंस्करण उपकरणों की आवश्यकताओं को पूरा करता है।
प्रश्न: क्या यह मशीन हमारी मौजूदा उत्पादन लाइन के साथ एकीकृत हो सकती है?
उत्तर: हाँ. उत्पादन प्रक्रिया को स्वचालित करने और समग्र उत्पादन दक्षता में सुधार करने के लिए उपकरण को बनाने वाली मशीनों, फ्रीजिंग उपकरण, बेकिंग उपकरण और पैकेजिंग लाइनों से जोड़ा जा सकता है।
प्रश्न: आप विदेशी ग्राहकों को क्या सहायता प्रदान करते हैं?
उत्तर: हम विदेशी ग्राहकों को जल्दी से उत्पादन शुरू करने में मदद करने के लिए अंग्रेजी तकनीकी सामग्री, इंस्टॉलेशन मार्गदर्शन, संचालन प्रशिक्षण, रिमोट कमीशनिंग और बिक्री के बाद तकनीकी सहायता प्रदान करते हैं।
प्रश्न: डिलीवरी समय और स्पेयर पार्ट्स नीति क्या है?
उत्तर: डिलीवरी का समय उपकरण कॉन्फ़िगरेशन और ऑर्डर आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। हम दीर्घकालिक स्पेयर पार्ट्स की आपूर्ति प्रदान करते हैं, महत्वपूर्ण घटकों के रखरखाव का समर्थन करते हैं, और उपकरण डाउनटाइम के जोखिम को कम करते हैं।
